풀무원 쯔유 냉우동으로 집에서 붓가케 우동 즐기기!

며칠 전, 인스타그램 스토리에서 풀무원에서 새롭게 출시된 쯔유 냉우동 제품 광고를 우연히 접하게 되었다.
평소에 붓가케 우동을 좋아했던 나는 풀무원 사이트에 접속해 쯔유 냉우동 3봉지를 바로 주문해버렸다.
공홈에서의 1봉지당 가격은 25%가 할인된 4,980원 이었으며, 부가적인 쿠폰을 사용하여 총 14,940원을 지불했다.
그리고 제품 배송은 도착까지 약 하루 정도가 소요되었다.

내가 주문했던 제품들은 사진 속엔 없지만, 아이스박스와 얼음팩으로 아주 꼼꼼하게 포장되어 있었고, 3봉지의 제품들은 모두 파손 없이 온전한 상태였다.

쯔유 냉우동이 포장되어 있던 봉투에는 여러 정보들이 기재되어 있었는데, 주요 내용들을 정리하면 아래와 같다.

1) 총 내용량 : 2인분, 694g

2) 원재료 : 쯔유소스, 소맥분, 변성전분, 곡류가공품, 정제소금, 바삭한우동건더기, 혼합제제, 옥수수유 등

3) 1인분 당 영양정보 : 칼로리 415kcal, 탄수화물 85g, 나트륨 1950mg,식이섬유 0g 미만, 당류 20g, 지방 4g, 단백질 10g, 칼슘 43mg, 철분 1mg 등

4) 1인분 기준 기본 조리법 : 종이컵 4컵 정도의 끓는 물에 우동면을 넣고 약 2분간 삶아준다.
그리고 면을 찬물 헹구어 채에 거른 후 쯔유소스, 우동 건더기, 레몬소스와 함께 섞어 먹으면 된다.

봉투를 개봉하여 내용물을 꺼내보니 2인분 분량의 재료들이 종이 용기에 담아져 있었고, 재료의 종류는 생우동 사리면, 진한 쯔유소스, 바삭한 우동 건더기, 상큼 레몬소스로 이루어져 있었다.

나는 봉투에 기재된 레시피에 따라 음식을 순차적으로 조리했고, 완성된 쯔유 냉우동을 먹어보기 시작했다.
나는 2인분을 모두 조리하여 혼자서 먹었고, 해당 양은 내 기준으로 혼자서 먹기에 좋은 양이었다.
그리고 전체적인 맛은 새콤 달콤 짭짤한 쯔유 냉우동의 맛이었는데, 내 입에 정말로 맛있었다.
쯔유소스는 싱거움 없이 단짠 하면서 진했고, 면발은 밀가루 풋내 없이 아주 쫄깃쫄깃했다.
그리고 레몬소스의 새콤함은 육수를 더욱 고급스럽게 만들어 주었으며, 우동 건더기에 포함되어 있던 튀김볼은 아주 바삭하면서 고소했다.
 

정리

처음으로 풀무원 공식몰에서 쯔유 냉우동을 구매해서 먹어봤는데, 허겁지겁 먹었을 정도로 아주 맛있었다.
그리고 우리 엄마도 드셔 보시고선 맛있다고 말씀하셔서 조만간 대량으로 추가 구매할 예정이다.